又是鳗苗歉收年,烤鳗商品加工销售前景在何方?

2019年3月28日 来源: 亚洲城唯一线上官网 0条评论 打印 收藏
  /《亚洲城唯一线上官网》高虹 编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道https://unaginews.blog.so-net.ne.jp/

距离19捕捞季结束还有一个月的光景。渔期接近尾声,东亚三国一地区至今没有丰渔消息传来。苗情不见起色,如无意外,本季或将又是一个鳗苗歉收年。

截至322日,东亚地区累计收获鳗苗15吨。其中,日本国内已投苗12吨。回顾2013大歉收年,当年东亚地区季末最终投苗量也达到19.8吨。本季,东亚各地苗情迟迟未能回暖,季末苗获是否能达到2013大歉收年的水准如今都是个未知数。受日本种鳗苗歉收影响,最近,日本市场异种鳗的推销宣传明显开始增加。

事实上,去年召开的华盛顿公约缔约国会议虽然并未将日本种鳗列入附录2从而限制贸易,但本季鳗苗歉收的现状表明,东亚三国一地区相互协作、加强珍稀鳗苗资源保护管理迫在眉睫。

目光聚焦回烤鳗消费市场。今年1月,笔者探访了东京都内多家商超烤鳗柜台。实地调查显示,时值消费淡季,各大商超烤鳗销量明显下滑,部分品牌烤鳗价格甚至有所上涨。事实上,早在今年1月,不少烤鳗加工厂已表示今年日本市场烤鳗出货量只有去年的7成左右。最近,部分大型商超负责人亦指出,今年日产烤鳗订单数量只有去年的60%

对此,某烤鳗加工厂负责人坦言,45月份烤鳗加工青黄不接时期的原料鳗供给将异常严峻。“今年67月份新鳗的出池量将有多少?如果老鳗原料数量有限,届时不足的部分肯定要通过加工新鳗补足。但2月以来,东亚各地鳗苗捕获量急剧下滑,考虑到这一现状,未来新鳗出池数量、行情走势必将大受影响。所以目前看来,本季烤鳗加工量要达到去年的水准确实相当困难。”该负责人忧心忡忡的表示道。

中国鳗鱼网报道

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